生活垃圾將步入“計量收費”時代 餐廚垃圾處理被重視

作者:admin 編輯:admin 閱讀量:4039 發布日期: 2021-08-30
信息摘要:
為從源頭減少廚余垃圾產生量,政府也推出了不少政策。2021年7月7日,國家發展改革委、住房和城鄉建設部聯合印發《關于推進非居民廚余垃圾處理計量收費的指導意見》(以下簡稱《指導意見》),指導地方推進非居民廚余垃圾處理計量收費工作。

為從源頭減少廚余垃圾產生量,政府也推出了不少政策。2021年7月7日,國家發展改革委、住房和城鄉建設部聯合印發《關于推進非居民廚余垃圾處理計量收費的指導意見》(以下簡稱《指導意見》),指導地方推進非居民廚余垃圾處理計量收費工作。

5月,國家發展改革委曾印發《關于“十四五”時期深化價格機制改革行動方案的通知》。文件指出,要推動縣級以上地方政府建立生活垃圾處理收費制度,合理制定調整收費標準;推行非居民餐廚垃圾計量收費;具備條件的地區探索建立農戶生活垃圾處理付費制度。

2014年,北京市開始要求產生生活垃圾、餐廚垃圾、建筑垃圾的非居民單位繳納非居民垃圾處理費,非居民餐廚垃圾的收費標準為100元/噸或11元/桶。


現在國家不斷的重點強調餐廚垃圾(廚余垃圾)就地處理的意義:

(1)為了配合垃圾分類,源頭消滅環境污染。

(2)源頭資源化處理循環回用,減少垃圾后處理的數量。減少運輸和后處理成本。

(3)保證食品安全,杜絕喂垃圾豬和提煉地溝油,

(4)源頭切斷細菌病毒傳播的渠道,防止瘟疫傳染。

深圳零到一生態科技有限公司專業從事餐廚垃圾(廚余垃圾,食品廢棄物,地溝油)處理技術和設備的研發設計生產,運營服務。其中,地溝油就地生產生物洗滌劑設備和技術,是行業內獨家發明專利??焖儆行У慕鉀Q了地溝油的低成本盈利化處理問題,就地清潔回用或者直接回收銷售。并且建立了大數據和物聯網系統,方便政府從源頭上對餐廚垃圾處理現場適時有效的遠程監管。



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“無害化、減量化、資源化”處理。目前,每天能就地處理餐廚垃圾300千克,垃圾減量90%以上,做到餐廚垃圾“日產日清”。餐廚垃圾經處理后可產生一種無臭、無毒、無害的有機肥料,用于綠化、蔬菜、果樹等施肥;還可產生廢油脂,經處理后可做生物性燃料。
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餐廚垃圾是城市垃圾的重要組成部分。居民區、餐飲服務行業及各種企事業單位食堂是產生餐廚垃圾的主要場所。一般在食品加工過程中產生的食物殘余稱為廚余,成分主要為菜葉、果皮,其碳水化合物含量高;而在飲食消費后的食物殘余稱為“泔腳”,以淀粉、蛋白質、脂肪為主,同時還表現出含鹽量、游離態脂肪含量高的特點,含水率高,易為微生物利用降解。

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